Comprender el concepto básico de Inocuidad alimentaria
Objetivos del Curso
- Identificar la importancia de la regulación gubernamental interna y externa
- Conocer los términos clave de las buenas prácticas de manufactura
- Conocer las bases del programa de pre-requisitos
- Conocer los requisitos para exportar alimentos al exterior
¿Quién debe Participar?
- Gerentes de Calidad en empresas del sector alimenticio
- Auditores del Sistema de Gestión de Seguridad en los Alimentos
- Consultores
Pre-requisitos
Este curso es introductorio diseñado para el personal sin experiencia en la materia
Horario
Día 1 8:00 a.m.-5:30 p.m.
Día 2 8:00 a.m.-5:30 p.m
Siguiente Paso
Para más información consulte nuestro calendario de fechas disponibles, puede solicitar más información vía on-line, ó contactando con nosotros al teléfono: + (52 55) 5241.1370
Si se quiere inscribir a algún curso puede descargar nuestro formato de inscripción (PDF 19 Kb) y enviarlo vía fax: + (52 55) 5241.1371
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